Jouw gast vraagt vaker om een alternatief voor vlees en daar wil je een goede invulling in geven. Kies voor The Blue Butcher artikelen of onze Enkco eiproducten.
Vleesvervangers
Enkco biedt naast een groot assortiment aan vlees- en convenience producten ook een uitgebreid aanbod aan vlees- en visvervangers onder het merk The Blue Butcher. Zowel vegetarisch als veganistisch.
Want iedereen wil wel eens een dag zonder vlees of vis, maar mét herkenbare producten waar je vertrouwde gerechten mee kunt bereiden. Wil je meer weten over onze producten?
Grondstoffen
Onze producten zijn gemaakt met de beste ingrediënten. Wij werken met diverse grondstoffen zoals soja, tarwe, erwten en rijst. Uiteraard met oog voor duurzaamheid en transparantie.
Neem bijvoorbeeld onze soja, deze is RTRS gecertificeerd. RTRS-soja is een verantwoorde soja waarvoor geen natuurgebieden worden aangetast. Ook is er meer zorg voor de bodem, biodiversiteit en mensenrechten.
Blauwe dozen
The Blue Butcher doorbreekt de conventies in de markt door haar vlees- en visvervangers te verpakken in opvallende blauwe verpakkingen. Daarmee wordt blauw de kleurcode voor ‘vandaag geen vlees’.
Je vindt onze producten in het diepvriesschap bij jouw groothandel.
Vlees- en visvervangers
Download onze assortimentsbrochure
Onder het merk The Blue Butcher vind je in onze brochure een grote range aan vlees- en visvervangers. Naast vleesvervangers bieden we ook een breed assortiment aan eiproducten. Download onze assortimentsbrochure of bekijk onze producten op PS in Foodservice. Onze producten zijn verkrijgbaar bij alle bekende groothandels.
Eiproducten
Met een ei kun je alle kanten op. Bij het ontbijt, lunch, diner, als tussendoortje of borrelhap. Daarom is ons assortiment van makkelijke en lekkere eiproducten ook zo breed: voor ieder wat wils.
Natuurlijk gebruiken we daarvoor vrije uitloopeieren. We voegen ook geen kleur- of smaakstoffen toe, geen smaakversterkers en geen conserveringsmiddelen. Daarom smaken onze omeletvarianten, roereieren, scrambled eggs, spiegeleieren en eireepjes waar ze naar moeten smaken: naar ei. Je krijgt wat je ziet. Eitje toch?
Wil je meer informatie over ons aanbod?
