Het was weer een mooie editie van Horecava. De interesse voor gemak in de keuken neemt nog altijd toe en het verhaal achter het product blijft belangrijk. Gelukkig spelen we daar als Enkco mooi op in, bijvoorbeeld met onze Heroes. Deze editie introduceerden we onze BLK gegrilde kipfilet en premium runderbrisket.

Introductie nieuwe heroes: convenience en duurzaam

Twee nieuwe Heroes

Afgelopen Horecava introduceerden we twee nieuwe Heroes: een met de hand gegrilde, gegaarde kipfilet met Beter Leven Keurmerk en een premium brisket; langzaam gegaarde runderborststuk uit eigen keten van Van Loon Group. Met onze nieuwste twee Heroes erbij staat de teller op 7! 

Toeleverancier voor industrie

Enkco is als merk vooral bekend in de horecawereld. Wat misschien wat minder zichtbaar is richting de buitenwereld: we zijn ook goed vertegenwoordigd in de B2B wereld! Zo hebben we laten zien wat we kunnen bieden richting de industrie: soepverrijkers, ingrediënten voor soepen en sauzen, maaltijdsalades, broodjes en ga zo maar door. Dit geldt zowel voor rund-, varken-, kip- als eiproducten.  

Enkco levert niet alleen aan foodservice maar ook aan industrie, bijvoorbeeld maaltijdverwerkers.
Ook grondstoffenbedrijven Best Star Meat Beef en Pork waren vertegenwoordigd bij Enkco op de Horecava.

Best Star Meat Pork & Beef

Ook bedrijven Best Star Meat Pork & Beef zijn net als Enkco onderdeel van Van Loon Group. Hier worden runderen en varken uit eigen ketens verwerkt tot eindproducten van Enkco. Onze collega's hebben in twee prachtige dry-agekasten laten zien met welke technische delen we bij Enkco werken. Côte de boeuf, tomahawk, pootham, buik en T-bone. 

Video Insluiten

De aftermovie

Herbeleef Horecava 2025 of proef de sfeer hier alsnog!