We hebben een aantal van onze toppers uitgelicht uit ons assortiment. Dit zijn producten die we met trots presenteren onder Enkco Heroes. Zij geven weer waar Enkco voor staat; kwalitatieve convenience producten met een duurzaam verhaal.

Bekijk onze assortimentsbrochure

Beter Leven

Al onze Hero producten dragen het Beter Leven keurmerk. Duurzaamheid is geen trend meer, maar een terugkerend thema. Middels het Beter Leven keurmerk kun je je onderscheiden en voldoen aan de vraag van jouw gasten.

Enkco helpt je graag om jóuw verhaal te vertellen. 

Als onderdeel van ketenregisseur Van Loon Group hebben we iedere stap in de keten inzichtelijk. Met onze hero-producten kun je jouw gast een mooi en eerlijk product serveren. 

Meer weten? Kom in contact!

 

Schnitzels, gehaktballen en runderburgers op borden

Keurmerk

Dieren onder het Beter Leven keurmerk hebben meer ruimte, afleidingsmateriaal en mogelijkheden om hun natuurlijke gedrag uit te oefenen dan dieren uit de gangbare veehouderij. 

Door voor producten met een ster te kiezen, kies je voor producten waarvan je weet hoe de leefomstandigheden voor het dier waren. En hoe meer sterren, hoe diervriendelijker en dus hoe beter de leefomstandigheden.

Meer over Beter Leven
Horecamedewerker serveert gerecht aan tafel

Duurzaam ondernemen

Jouw gasten zijn zich steeds meer bewust van hoe, waar en wat ze eten en drinken. Voordat ze bij jou komen eten of drinken, willen ze weten wat je te bieden hebt.

Ze vinden het verhaal van boer tot bord belangrijk. Het gaat niet alleen om het gerecht, maar op de manier waarop het tot stand gekomen is. Een transparant en eerlijk verhaal. 

Lees verder

Buikspek

Heerlijk langzaam gegaarde buikspek gemaakt met 1* Beter Leven kwaliteitsvlees uit eigen keten. Zacht, mals met een krokant korstje. 

Verkrijgbaar in 500 gram.

Rib Fingers

Malse rib fingers gemaakt met 1* Beter Leven kwaliteitsvlees uit eigen keten. Sappige varkensvleesreepjes die je op vele manieren kunt verwerken in gerechten. Een veelzijdig product voor iedere keuken. 

Verkrijgbaar in 2000 gram.

Schnitzel

Een lekkere malse varkensfiletschnitzel 1* Beter Leven met een goudbruin, knapperig korstje. Precies zoals een schnitzel hoort te zijn. Een echte klassieker die je op iedere menukaart terugvindt.

Verkrijgbaar in 175 en 225 gram. 

Runderburger

Een kwalitatieve hamburger gemaakt van 2* Beter Leven rundvlees. Er is alleen een beetje peper en zout toegevoegd om het vlees helemaal tot zijn recht te laten komen. 100% rundvlees, helemaal puur. Zo kan je zelf er een geheel eigen twist aan geven. 

Verkrijgbaar in 100 en 160 gram

Gehaktbal

Een heerlijke half om half gehaktbal gemaakt met 1* Beter Leven kwaliteitsvlees uit eigen keten. Een ouderwets lekker balletje volgens grootmoeders recept. Heerlijk rul, stevig en sappig.

Verkrijgbaar in 125 gram.

Download onze assortimentsbrochure

Wil je meer informatie over onze Heroes? Download dan onze assortimentsbrochure of bekijk onze producten op PS in Foodservice. Onze producten zijn verkrijgbaar bij alle bekende groothandels. 

Download
Assortimentsbrochure Enkco 2024
Enkco-brochure-2024-(2).pdf

Ketenregie

Wij hebben de hele keten in eigen beheer. Zo waarborgen we onze kwaliteit en weet jij precies wat voor stukje vlees je in de kuip hebt. Als onderdeel van Van Loon Group streven wij naar optimale transparantie voor onze klanten en hun consumenten. 

Inzichtelijk en transparant

We zorgen ervoor dat iedere stap in de keten volledig inzichtelijk is. Dit maakt het hele proces ('van boer tot bord’) transparant voor ons maar ook voor onze klanten en uiteindelijk de consument. Wij weten altijd precies wat de herkomst van het vlees is. Een veilig en goed gevoel.

Alles over ketenregie

Boer in weiland met koeien

Transparantie in de vleesketen

Achter het keurmerk zitten verhalen van gepassioneerde boeren met een vooruitstrevende bedrijfsvoering. Een lekker stuk kwaliteitsvlees start namelijk met een goede basis. Deze basis ligt bij de boer en zijn vee. Tijdens zijn leven wordt het dier met veel aandacht groot gebracht. Dit gebeurd via strikte richtlijnen van de Dierenbescherming middels diervriendelijke stallen, vers stro en voldoende bewegingsvrijheid. 

Onze boeren

Deze boeren nemen de verantwoordelijk binnen de keten namelijk heel serieus. Ze hebben extra investeringen gedaan om zo CO2 neutraal mogelijk en diervriendelijk te werken. Voor de veehouders betekent dit; strikte regels en strenge eisen, daardoor een prachtig product; Beter Leven vlees.

Lees hier het verhaal van Boer Henk