Lekkere sandwich met rendang, komkommer en atjar.
Ingrediënten:
300 g Enkco Rendang
4 st Flatbread
1/2 st Komkommer
125 g Taugé
1 st Rode peper, fijngesneden
40 g Uitjes, gefruit
150 g Atjar
Bereidingswijze:
Oven voorverwarmen op 200℃.
Flatbread gedurende 3 minuten afbakken en laten afkoelen. Rendang verhitten.
Van de komkommer met een dunschiller linten maken en over het brood verdelen. Hierover de rendang, taugé en atjar hierover verdelen.
Garneren met de uitjes en rode peper.