Mini hotdogs afgetopt met cheddar kaas en siracha saus.
-desktop.webp "Mini Chili Cheese dog")
Ingrediënten:
8 st Enkco Chipolata
8 st Mini hot dog bun
1 st Ui, rood, gesnipperd
100 g Cheddar, geraspt
40 g Relish
20 g Siracha saus
10 g Koriander, blaadjes
Olijfolie
Bereidingswijze:
Olijfolie verhitten en hierin de chipolata goudgeel aanbakken.
De hot dog bun aan de bovenzijde in de lengte doorsnijden. Beleg de buns met de chipolata. Hierover de siracha saus en bestrooien met geraspte cheddar. Kort in de oven zetten zodat de kaas mooi smelt.
Garneer met de fijngehakte rode ui, relish en korianderblaadjes.