BBQ Chickenwings

Ingrediënten:

12 st Enkco Chickenwings
70 g Knoflookpuree
30 g Limoensap
300 g Yoghurt
Peper / zout
20 g BBQ-saus
5 g Peterselie plat, gehakt

Bereidingswijze: 

Frituur voorverwarmen op 175℃. 

Yoghurt vermengen met knolookpuree en limoensap. Op smaak brengen met peper en zout. 

Chickenwings frituren gedurende 4 à 5 minuten en laten uitlekken. 

Vermengen met de BBQ saus. Licht bedruipen met de yoghurtsaus en overige saus apart serveren. 

Bestrooien met de platte peterselie.