Goede gevulde Griekse maaltijdwrap met beef flakes, tzatziki en gegrilde groenten.
-desktop.webp "Griekse wrap met beef flakes, tzatziki en gegrilde groenten")
Ingrediënten:
250 g Enkco Beef Flakes
4 st. Wrap
40 g Gegrillde courgette
40 g Gegrillde paprika
40 g Gegrillde aubergine
40 g Gegrillde artisjok
100 Tzatziki
Olijfolie
Peper, zout
Cress
Bereidingswijze:
Olijfolie verhitten en hierin de beef flakes kort aanzetten en op smaak brengen met peper en zout.
Wraps licht warm maken en insmeren met tzatziki. Plaats de wrap in diepe kom. Beleggen met de gegrilde groenten en hierop de beef flakes dresseren.
Garneren met cress en eventueel nog wat Tzatziki apart serveren.