Heerlijke Italiaans belegde brioche bol met runderhamburger, gebrande tomaat, basilicum humus en mozzarella.
-desktop.webp "Italiaanse runderburger met gebrande tomaat en mozzarella")
Ingrediënten:
4 st Enkco Runderhamburger 2* BL
4 st Brioche Bun
100 g Humus basilicum
2 st Tomaat, coeur de boeuf
12 st Mozzarella bolletjes, mini
Cress
Bereidingswijze:
De tomaat in plakken snijden en met brander licht kleuren.
De brioche bun op de snijkanten licht toasten.
Hamburger in olijfolie bakken of grillen tot de juiste garing.
Onderkant bun beleggen met de gebrande tomaat en hierop de burger dresseren.
Garneren met mozzarella en cress.