Presenteer de Enkco nuggets eens op Koreaanse wijze.
-desktop.webp "Korean Nuggets")
Ingrediënten:
20 st Enkco Kipnuggets
60 ml Sojasaus
150 ml Ahornsiroop
10 g Rode peperpuree
10 g Gemberpuree
10 g Miso
20 g Tomatenketchup
20 g Rijstazijn
20 g Knoflookpuree
20 g Maizena
40 g Water, koud
5 g Bosui, fijngesneden
5 g Sesamzaad
Bereidingswijze:
Frituur voor verwarmen op 175℃.
Voor de saus de sojasaus, ahornsiroop, peperpuree, gemberpuree, knoflookpuree, miso, ketchup en rijstazijn aan de kook brengen en 4 tot 5 minuten laten inkoken.
Water met maïzena vermengen en toevoegen.
De nuggets gedurende 4 minuten frituren. Meng de nuggets met de saus, bosui en sesamzaad.