Een ideale borrelschotel met nacho's, gehakt en topping.
-desktop.webp "Loaded Nacho's")
Ingrediënten:
200 g Enkco Rul rundergehakt
250 Tortilla chips
100 g Salsa
100 g Maiskorrels
1 st Ui, rood
100g Kaas, geraspt
100 g Guacamole
5 g Koriander, blaadjes
5 gr Granaatappelpitten
10 g Crème fraiche
Bereidingswijze:
Oven voorverwarmen op 200℃.
De ui in dunne ringen snijden.
De nacho's verdelen in een ovenvaste schaal. Hierover het gehakt verdelen en de salsa. Verdeel hierover de ui-ringen, mais en kaas en gedurende 7 minuten in de oven gratineren.
Afwerken met de guacamole, crème fraiche, koriander en granaatappelpitten.