Snelle, frisse taco met knapperige kippenhaasjes. 

Soft Shell Chicken Taco's

Ingrediënten:

8 st Enkco Kippenhaasjes
4 st Wraps, klein
125 g Kidneybonen
1 st Ui, rood
1/2 st Komkommer
1 st Avocado
1/2 st Peper, rood
125 g Zure room
1/2 st Citroen

Bereidingswijze:

Frituur voorverwarmen op 175℃.  Snijd de komkommer en avocado in plakjes. 

Snijd de ui en rode peper in dunne halve ringen. 

De wraps licht verwarmen en de kippenhaasjes frituren gedurende 4 minuten. 

De citroen in parten snijden. De wraps beleggen met de groenten en hierop de kippenhaasjes leggen. 

Garneren met zure room en citroen.