Zoete spareribs met pittige mangosalsa topping.
-desktop.webp "Sweet ribs met pittige mangosalsa")
Ingrediënten:
2 st Enkco Spareribs zoet
10 g BBQ-saus
80 g Mango Habanero salsa
2 st Little Gem
Olijfolie
Peper / Zout
Bereidingswijze:
Oven voorverwarmen op 175℃.
Ribs gedurende 15 minuten regenereren.
Little gem halveren. Grillpan met olie verhitten en de sla grillen.
Ribs bestrijken met BBQ-saus en portioneren.
Spareribs op de gegrillde little gem serveren en aftoppen met de salsa.