Nacho's vind je terug op iedere menukaart. Verras je gasten door ze op een nieuwe manier te serveren!
Ingrediënten:
2 st Enkco Brisket
40 g Boter
20 g Bloem
2 dl Melk
100 g Cheddar, geraspt
50 g Monterrey Jack, geraspt
50 g Goudse kaas, geraspt
20 g Komijn, gemalen
10 g Cayennepeper
300 g Tortilla chips
2 dl Barbecuesaus
300 g Cheddar, geraspt
100 g Bonen, zwart
100 g Pico de Gallo
50 g Rode ui, zoetzuur
50 g Creme fraiche
100 g Cotija (of Feta)
Peper, zout