Maak een heerlijke Mexicaanse quesadilla met onze hybride hamburger.
Ingrediënten:
4 st Meat-You-Halfway Hybride Hamburger (rauw of gegaard)
8 st Groententortilla
80 g IJsbergsla, fijngesneden
2 st tomaten, in plakjes gesneden
30 g Uitjes, gefruit
60 g Pico de Gallo
80 g Kaas, geraspt
40 g Mayonaise
40 g Tomatenketchup
25 g Mosterd
Olijfolie
Bereidingswijze:
De mayonaise, tomatenketchup en mosterd met elkaar vermengen.
De hamburgers bakken of grillen of regenereren.
Tortilla's insmeren met een met de saus. Hierop de burger leggen, ijsbergsla, Pico de Gallo, tomaat en uitjes. Afdekken met tortilla met besmeerde kant naar beneden en licht aandrukken.
In koekenpan in olie tortilla mooi goudbruin bakken, omdraaien en aan andere kant idem.
Quesedilla doorsnijden en serveren.